흑백요리사 백수저 식당 리스트 남정석 파브리치오 김승민 방기수 안유성

 

넷플릭스 글로벌 1위를 기록한 프로그램 '흑백요리사'에서 활약한 20명의 백수저 셰프들 중 남정석, 파브리치오, 김승민, 방기수, 안유성 셰프가 운영하는 식당을 아래 포스팅에서 만나보세요. 이 셰프들의 독특한 요리와 그들만의 특별한 이야기를 통해 미식의 세계로 떠나보는 건 어떨까요?

 

백수저 남정석 - 로컬릿

 

국내 채소요리 1인자 남정석 셰프의 지역 식재료를 이용해 건강한 먹거리를 제공하는 이탈리안 레스토랑

• 위치: 서울시 성동구 한림말길 33, 청훈빌 2층
• 전화번호: 0507-1354-3399
• 영업시간: 월,목,금(11:00~21:00, 브레이크 15:00~17:00), 토,일(11:00~21:00), 화/수 정기휴무
• 주요 메뉴: 지역 식재료를 이용한 채소 요리, 테린 플레이트
• 예약 방법: 캐치테이블을 통해 예약 가능 👉 예약 바로가기 👈
• 후기 요약: 남정석 셰프의 로컬릿은 건강한 채소 요리와 지역 농산물을 활용한 이탈리안 스타일 레스토랑으로, 채식주의자들 사이에서 인기가 높다. 👉 방문자 후기 더 보기 👈

로컬릿

사진 출처: 캐치테이블

백수저 파브리치오 - 파브리키친

 

15년 연속 이탈리아 미쉐린 1스타 셰프 파브리의 이태리 가정식

• 위치: 서울시 용산구 한강대로 15길 23-6, 1층
• 전화번호: 070-7576-4830
• 영업시간: 매일 점심 11:30~14:30, 저녁 17:00~21:30(라스트오더 21:00)
• 주요 메뉴: PPP파스타, 스페차티노 디 만조, 필레뜨 디 마얄레 알레 에르베
• 예약 방법: 네이버 예약을 통해 예약 가능 👉 예약 바로가기 👈
• 후기 요약: 이탈리아 미슐랭 셰프 파브리가 운영하는 레스토랑으로, 한식과 이탈리안 요리를 접목한 요리가 주목받고 있다. 👉 방문자 후기 더 보기 👈

 

파브리키친

 

사진 출처: 캐치테이블

백수저 김승민 - 모리노아루요

2012년 마스터셰프 코리아 우승자인 김승민 셰프가 제주에서 운영하는 일본식 덮밥집

• 위치: 제주특별자치도 제주시 애월읍 하소로 769-58
• 전화번호: 064-799-4253
• 영업시간: 점심 11:30~14:00, 저녁 18:00~20:00(브레이크 14:00~18:00), 공휴일 휴무
• 주요 메뉴: 카이센동, 메로동, 부타동, 카키아게, 카라아게
• 예약 방법: 전화 예약 👉 예약 바로가기 👈
• 후기 요약: 김승민 셰프가 운영하는 모리노아루요는 제주에서 신선한 재료로 만든 일본 가정식을 선보인다 👉 방문자 후기 더 보기 👈

모리노아루요 : 네이버

사진 출처: 모리노아루요 인스타그램(@morino_aruyo)

백수저 방기수 - 깃든

국내 첫 미쉐린 1스타 방기수 셰프의 돼지고기구이 전문점

• 위치: 서울 강북구 월계로7나길 46-5 1층
• 전화번호: 0507-1311-1025
• 영업시간: 11:00~22:30, 매주 일요일 정기휴무
• 주요 메뉴: 초벌 통삼겹살, 해물갈비, 해물소갈비
• 예약 방법: >>네이버 예약 <<  또는 >> 캐치테이블<<로 예약 가능
• 후기 요약: 해물과 갈비가 만나서 기가막히게 잘 어울리고, 육수가 갈비찜과 해물탕 그 사이에서의 조화가 상당하다.👉 방문자 후기 더 보기 👈

 

깃든

사진 출처: 캐치테이

백수저 안유성 - 가매일식

 

대한민국 16대 조리 명장 안유성 셰프가 운영하는 정통 일식 레스토랑

• 위치: 광주광역시 서구 상무대로 1104-26
• 전화번호: 062-352-7711
• 주요 메뉴: 일식 오마카세, 회정식
• 예약 방법: 전화 예약(062-352-7711)
• 후기 요약: 대한민국 16대 조리 명장인 안유성 셰프는 정통 일식을 선보이며, 특히 회정식과 오마카세 코스가 인기를 끌고 있다. 👉 방문자 후기 더 보기 👈
• 백수저 안유성 셰프의 가매일식에 대한 더 자세한 정보는 가매일식 >>공식 홈페이지<<를 참고해주세요.

가매일식 : 네이버

사진 출처: 네이버 가매일식 홈

 

이상 흑백요리사의 백수저 셰프 남정석, 파브리치오, 김승민, 방기수, 안유성 셰프의 식당 정보를 알아봤습니다. 나머지 백수저 셰프들의 식당이 궁금하신 분들은 다음 포스팅도 참고해주세요.

 

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